Экологичные ножи (не взаимодействуют с продуктами химически, не окисляются). стабильные режущие свойства.
По отзывам профессионалов:
«Отличный мастер-шеф. Легко к руке — из-за хорошего баланса. Вес в самый раз — он чувствуется, но и не тяжело. Приёмистая рукоять. Рез точный и аккуратный, можно дольше не доводить мусатом. Приятно работать.»
-
Нож с уникальными режущими свойствами. Твердость сопоставима с керамическими ножами, не склонен к хрупкому разрушению. Не окисляется и не корродирует. Положительные отзывы профессионалов.
